Il bicarbonato contro il cancro?
Le bufale sulla salute svelate su Metro dall’Istituto Superiore di Sanità www.issalute.it
Il bicarbonato, sostanza di uso comune in casa, non è una terapia anticancro. Infatti, non c’è alcuna evidenza scientifica che lo dimostri. Ma come è nata questa falsa notizia? Da un dato scientifico vero: le cellule tumorali, per crescere, utilizzano una fonte di energia che produce come prodotti di scarto acido lattico e acido carbonico. Questi prodotti fanno aumentare l’acidità (ovvero diminuiscono il pH) dell’ambiente circostante il tumore, causando la morte delle cellule sane a vantaggio della crescita sempre più aggressiva di quelle tumorali. È impensabile che possa essere efficace il solo bicarbonato di sodio per far diminuire il livello di acidità nell’ambiente dove si sviluppa il tumore, ed è ancora molto dibattuta la possibilità che un suo derivato possa essere utile se somministrato insieme a farmaci chemioterapici. Infatti, vi sarebbero due problemi da risolvere: il primo riguarda la sicurezza del trattamento (il bicarbonato è molto tossico ad alte dosi), il secondo la specificità dello stesso, cioè la necessità di raggiungere solo il tumore e non i tessuti sani.
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